公司未签劳动合同且拖欠三个月工资，劳动者如何主张权益
需求描述
本人于2023年6月入职北京某科技公司，担任技术开发工程师，月薪18000元。入职时公司以试用期为由未签订书面劳动合同，也未缴纳社保。2023年9月起，公司以资金周转困难为由拖欠工资，至今已累计拖欠三个月工资共计54000元。本人多次向公司讨要工资，公司负责人以各种理由推诿，至今仍未支付。现本人希望离职另谋工作，但担心合法权益无法保障。现咨询：未签订书面劳动合同是否可以主张双倍工资赔偿？拖欠的工资及社保应如何追讨？若公司拒绝支付，是否可以申请劳动仲裁并要求经济补偿？希望了解维权途径及可主张的具体赔偿项目。
交付要求
通过平台沟通需求细节与服务方案
需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算