公司无故降薪调岗，员工如何维权
需求描述
我于2021年入职某科技公司，签订三年期劳动合同，岗位为高级工程师，月薪25000元。本月初公司以组织架构调整为由，未经我同意将我的岗位调整为普通技术员，月薪降至15000元。公司未与我协商，也未出具书面调岗通知，仅通过口头告知。我查阅劳动合同发现明确约定工作岗位和薪资标准，且公司近期并无大规模组织调整。我不想主动离职，请问这种情况下能否要求公司恢复原岗位和薪资？若公司拒绝，我申请劳动仲裁的胜算如何？需要准备哪些证据材料？能否主张被迫解除劳动合同并要求经济补偿？
交付要求
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需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算