公司拖欠工资三个月，多次讨要无果如何维权
需求描述
本人于2022年5月入职北京某科技有限公司，担任高级软件工程师一职，合同约定月薪25000元。2023年10月起，公司以资金周转困难为由开始拖欠工资，至今已累计拖欠三个月工资共计75000元。期间本人多次向人事部门和公司负责人讨要，公司均以各种理由推脱，承诺的发放时间一拖再拖。目前公司仍在正常运营，老板表示资金到位后优先发放工资，但未给出具体时间。本人现已提出离职，但担心工资难以追回。请问律师，在公司拖欠工资的情况下，员工应如何依法维权？是否可以申请劳动仲裁要求公司支付拖欠工资及相应赔偿金？
交付要求
通过平台沟通需求细节与服务方案
需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算