网络购物遇商家拒不发货且拒绝退款，消费者如何维权
需求描述
本人在某电商平台店铺“星辰数码专营店”购买iphone15手机一台，订单金额为5999元，付款后商家以“库存不足”为由迟迟不发货。经多次催促，商家先是承诺延期一周发货，后又单方面取消订单并关闭退款入口。本人已保留完整订单截图、付款记录、与商家客服的聊天记录等证据。现要求商家继续履行发货义务或全额退款，并承担因此产生的合理维权费用。请问能否主张惩罚性赔偿？消费者协会和平台方各自负有哪些监管责任？
交付要求
通过平台沟通需求细节与服务方案
需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算