网购电热水器爆炸致人身受伤，消费者如何主张损害赔偿
需求描述
我上个月在某大型电商平台购买了一台知名品牌的电热水器，价格约2000元。安装使用不到两周，在正常使用时热水器突然发生爆炸，导致我左手被严重烫伤，住院治疗花费约15000元，出院后还需进行疤痕修复治疗。经当地质量监督部门初步检测，认定热水器存在安全隐患，产品在生产工艺上存在缺陷。事故给我造成了人身损害和经济损失，也影响了我的正常工作和生活。我想咨询：1、我已保存购物凭证、爆炸现场照片及视频、医疗费用单据等证据，这些材料是否充分；2、作为消费者，我是否可以同时向销售方电商平台和生产厂商主张损害赔偿；3、我能够主张的赔偿项目具体包括哪些，是否可以要求精神损害赔偿。
交付要求
通过平台沟通需求细节与服务方案
需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算