公司无故降薪调岗，员工如何维护合法权益
需求描述
本人王建国，在某科技公司担任高级工程师已有五年，入职时签订劳动合同约定月薪25000元及年终奖。上个月公司突然以组织架构调整为由，将我调至普通技术岗位，月薪降至12000元，且未与我协商变更劳动合同。公司人事部门仅发送了一封邮件通知，未提供任何书面说明或补偿方案。我曾多次与公司沟通要求恢复原岗位和薪资，但公司以劳动合同约定公司有权根据经营需要调整岗位为由拒绝。请问我是否可以要求公司支付经济补偿金？若公司仍拒绝恢复原待遇，我该如何通过法律途径维权？希望了解劳动仲裁的流程及所需准备的证据材料。
交付要求
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需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算