公司拖欠工资三个月，劳动者如何维权讨薪
需求描述
我于2023年6月入职北京某科技公司，担任高级开发工程师，月薪税前25000元，合同期限三年。自2024年1月起，公司以资金周转困难为由拖欠工资，至今已累计拖欠三个月工资共计75000元。公司法定代表人多次承诺发放但始终未兑现，社保和公积金也自2月起断缴。目前公司仍在正常运营，但管理层对讨薪员工态度敷衍。我已保留劳动合同、工资流水、考勤记录及与HR的沟通截图等证据。请问律师，我该如何通过法律途径尽快追回被拖欠的工资？是否可以申请解除劳动合同并主张经济补偿金？劳动仲裁的流程和时效是如何规定的？
交付要求
通过平台沟通需求细节与服务方案
需求细节以平台沟通记录为准
资金托管，验收后结算